谷物冷卻機具有以下6個特點：

　?、爬眉Z堆導熱性差的特點，谷物冷卻機直接將干冷氣體直接通入散裝糧堆內(nèi)部，由糧堆內(nèi)部向外冷卻，冷卻效率高、速度快，糧食導熱性差正好有利于減緩冷卻后糧堆溫度的回升速度；倉房條件對冷卻效果影響不大，無需建造專門的低溫倉。

　?、拼髠}散裝糧堆具有較好的隔熱性，一次冷卻到10～15℃，可保持較長的低溫時間；重復冷卻的時間間隔受多種因素影響，主要的是與糧食水分有關(guān)。

　?、歉稍锱c冷卻相結(jié)合，可減少干燥次數(shù)，不僅節(jié)省費用，還有利于保持稻谷品質(zhì)。

　?、炔捎霉任锢鋮s機把鋼板筒倉糧溫降至10～13℃后，外溫高時僅在倉外出現(xiàn)濕度增高或結(jié)露現(xiàn)象，對儲糧無影響；外溫低時，由于縮小了外溫與糧堆的溫差，也不易出現(xiàn)結(jié)露，所以可有效地防止或減少筒倉糧食結(jié)露問題。

　?、稍诟邷丶竟?jié)，采用谷物冷卻機及時把濕糧的溫度降到7～10℃以下，不僅可以提高安 全儲糧水分1～2％，而且延長了濕糧的存放期，為干燥或晾曬贏得時間。

　?、使任锢鋮s機冷卻糧堆速度快，能量利用率高，一次冷卻只需幾天時間，而儲藏期可達數(shù)月，復冷間隔時間長，耗電量低。