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氣調儲糧的作用有哪些?下面谷物冷卻機廠家的小編給你介紹一下:
防治害蟲
高濃度的二氧化碳對害蟲有毒殺作用。實驗證明,當倉房氣密性良好時,氣調儲糧能完全把倉內昆蟲成蟲、卵、蛹及幼蟲殺死。主要是因為它有效刺激害蟲呼吸,使害蟲氣門持續(xù)張開,體內耗氧量劇增,直至氧耗盡而死亡。同時,氣門持續(xù)張開也使害蟲體內的水分也會逐漸蒸發(fā),而導致害蟲死亡。殺蟲所需的時間則取決于環(huán)境溫度。溫度升高,儲藏物害蟲的死亡率也會提高。而且溫度愈高,殺死害蟲所需的時間也就愈短。當高濃度二氧化碳和低濃度氧氣的混合氣體同時起作用時,殺蟲效果還會更好。
抑制霉菌
氣調儲糧能有效降低糧食發(fā)熱問題,此種環(huán)境較為穩(wěn)定,能有效減少菌類對糧食的毒害作用。當糧倉內的氮氣濃度達到98%以上,或氧氣濃度低于1%時,其對有害生物已有顯著的抑制作用。所以氣調儲糧不但能防治害蟲,還能抑制霉菌生長繁殖及毒素的產生,保障了儲糧環(huán)境的安 全。
保障品質
發(fā)達國家具有糧食周轉快,儲藏時間短等優(yōu)點。氣調的目的主要用于儲糧害蟲防治,對需要長期氣調儲藏保鮮的食物效果研究不多。短期氣調儲藏,糧食食用或工藝品質的變化與氧濃度關系小,與常規(guī)儲藏的品質變化程度大致相同。即在高溫條件下,低氧相對保鮮效果較為明顯。
清潔環(huán)保
由于二氧化碳、氮氣氣源無 污染,且來源廣泛。如二氧化碳可來源于工業(yè)廢氣,所需成本較低。氣調儲糧在一定程度上也減少了化學藥劑對保管人員及周圍人群的危害,可有效解決糧食中有害藥劑殘毒問題,實現生態(tài)儲糧方式,達到無公害、無 污染的綠色儲糧目的。
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