傳統(tǒng)的谷物冷卻方式在效率和效果方面存在諸多問題，因此人們逐漸采用谷物冷卻機(jī)進(jìn)行谷物保鮮工作。使用谷物冷卻機(jī)究竟有沒有用呢？下面讓我們一起來看看。

　　谷物冷卻機(jī)的主要功能就是通過循環(huán)送風(fēng)和水分除濕，能夠快速將谷物降溫至預(yù)設(shè)溫度，并且保持這個(gè)狀態(tài)以消除由高溫和潮濕引起的谷物品質(zhì)問題。與傳統(tǒng)敞開晾曬或地堆保管相比，使用谷物冷卻機(jī)不但能夠避免因數(shù)量浸泡、無法效果均勻、易受到天氣條件限制等各種缺點(diǎn)，而且可以有效提高谷物冷卻效率，更好地控制谷物溫度和濕度，從而減少倉(cāng)內(nèi)蟲害和霉變的風(fēng)險(xiǎn)。這一點(diǎn)能夠?yàn)榧Z食保鮮做出貢獻(xiàn)，也能夠較大限度地節(jié)約工作人力和時(shí)間成本。

　　谷物冷卻機(jī)具有較高的使用效果。在實(shí)際應(yīng)用中，谷物冷卻機(jī)以其先進(jìn)的設(shè)計(jì)與技術(shù)穩(wěn)定性，得到了廣泛應(yīng)用并取得了顯著的效果。除了避免谷物和質(zhì)量問題外，谷物冷卻機(jī)還可以提高谷物的質(zhì)量和增加谷物數(shù)量。根據(jù)相關(guān)研究表明，谷物冷卻機(jī)不僅可令基礎(chǔ)糧食保質(zhì)期分別延長(zhǎng)2至3日，而且可以使米飯的口感更佳，并且對(duì)于一些糧食水分含量較高或保存時(shí)間過長(zhǎng)的谷物具有扶正功能，能夠重新激活懸浮子彈和增加新萌芽率。

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